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ケラライト漬けの辛い魚の作り方


魚の立方体を酢、ターメリックパウダー、塩、赤唐辛子パウダーで30分間マリネします!

生姜とにんにくをみじん切りにし、青唐辛子とカレーの葉を洗う…すべてセット!

マリネした魚を食用油で炒めます。私は1/3カップを使用しました。一度茶色になり、調理したら脇に置いておきます。

マスタードシード、フェヌグリークシードを炒め、ポップしたらみじん切りのグリーンチリ、ニンニク、ジンジャーを加えます!

さて、にんにく、生姜、青唐辛子、フェヌグリーク+マスタードシードの池に魚のフライパンを加えましょう!それらをすべて瓶に入れる前によく混ぜてください!

私のスパイスを効かせた瓶詰めの魚は準備ができています、あなたは瓶に油をぶら下げているべきです、それはあなたが油でけちだったなら冷蔵庫にそれらを保管してください、それは何ヶ月も魚を保存します!!


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