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3匹の子豚芽キャベツの作り方


芽キャベツはまだノースガワーファーマーズマーケットからの茎にあります。それぞれを剥がして、食用部分にトリミングします。

きれいになったら、さらにトリミングします-外側の葉を脇に置きます。これらを使用します。

大きな芽を半分に切ります。水中でほんの数分間ブランチングします。

ベーコンをチョップします。

パンチェッタ。

ベーコンとパンチェッタを炒めます。

生ハムをチョップします。

にんにくは細かく刻みます。これらをベーコンとパンチェッタに加えます-1、2分調理します。焦げないように注意してください。

芽キャベツと葉を鍋に入れ、混ぜ合わせてコーティングします。 400度で30分焼きます。


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