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ボラローストをスローローストする方法


スリットローストを所々に入れ、にんにくと新鮮なタイムを入れます。セロリのベッドにローストを置きます。オリーブオイル、塩/コショウ、赤ワインを肉全体にかけます。ベースに1カップの水を注ぎます。

摂氏110度で少なくとも8時間オーブンに入れてください!

10分間休んでから、カットしてお楽しみください


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