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ビーネンシュティヒの作り方-ジャーマンケーキ!


ケーキの材料。

私は11x15インチのガラス製のベーキングパンを使用しました。スプレー/グリースをよく塗ってください。パーチメント紙で裏打ちし、再度スプレーします。取っておきます。

小さな鍋で牛乳とマーガリンを沸騰するまで熱します。

卵、砂糖、バニラ、塩を大きなボウルに入れます。

クリーミーになるまで泡立てます。

小麦粉とベーキングパウダーを加えます。よく打つ。固くなります。

温かい牛乳の混合物を追加します。そして、滑らかでふわふわになるまで叩き続けます。

準備した鍋にねり粉を注ぎます。

真ん中に挿入されたつまようじがきれいになるまで、350 Fで35〜40分間焼きます。

トッピングの材料。

小さなボウルに入れます。取っておきます。

トッピングを取る...

ケーキができたらすぐに、トッピングをできるだけ上に広げます。スプーンの後ろか指を使ってください。 425fを焼くようにオーブンをセットします。

2〜4分間焼きます。放置しないでください!

ケーキを完全に冷まします!

ケーキが冷めたら、トリッキーな部分の時間です!ケーキの真ん中につまようじを置いてガイドを助け、鋭利なナイフを使って半分に切ります。

パーチメント紙を滑り込ませ、上半分を取り除きます。

具材。

大きなボウルに具材を入れます。

それを本当に良いビート。

下半分の真ん中にスプーンで入れます。真ん中から均等に広げます。

スティーラーの充填に気をつけてください!

ケーキの上半分を交換してください。最良の結果を得るには、パーチメント紙で包んだケーキを凍らせます。会社の冷凍庫に入れるのは素晴らしいことです。大きなケーキです。 12〜18人分!

そこにそれがある!