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子羊のレバーの作り方


新鮮な子羊のレバー

みじん切りにしたにんにくとみじん切りのグリーンホットチリ。

新鮮な子羊の肉。

肝臓を細かく刻みます。

肉も同じです。

大さじ2のオリーブオイルを鍋に入れ、肉を加え、中火で完全に火が通るまでかき混ぜ、次に肝臓を加え、完全に火が通るまでかき混ぜます。お好みで塩こしょう。

小さめのボウルに、みじん切りにしたにんにくを緑の温かい唐辛子と一緒に入れ、黒(シュガーカン)酢大さじ3を加え、塩、コショウを好みに合わせます。申し訳ありませんが、このステップのスナップショットを逃しました。

にんにくのディップとパン、ボナペティと一緒にお召し上がりいただけます。

これはクローズスナップショットです......とてもおいしいです。ありがとう


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