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簡単な野菜スープの作り方


手持ちの野菜のみじん切り/さいの目に切った、または細かく刻んで3カップにします。 (ここにキャベツ、ニンジン、セロリ、パースニップ、ジャガイモ、タマネギがあります)。

1缶と2缶の水を追加します。

それぞれ小さじ1/2を追加します。

小さじ1/2のモントリオールステーキ調味料を加えます。

液体ビーフブイヨン大さじ1を追加します。 (低ナトリウム使用可能)

クロックポットを高くします。

野菜が柔らかくなり、風味がよく混ざるまで、高所でクロックポットで調理します。 (または、野菜が柔らかくなり、風味が混ざるまで、ストーブの中鍋で1時間、おそらく2時間調理することができます。)

(高い設定でのクロックポットは約4時間かかります。)クラッカー、パン、クルトン、またはビスケットを添えてください。


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