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ストーブトップ(モカ)コーヒーの作り方


このガイドは、モカとしても知られている小さなストーブトップコーヒーメーカーを対象としています。このサイズで3つのエスプレッソ(または私のようなら2つの大きなエスプレッソ!)になります。

穴(圧力開放弁)まで冷水を入れます。

漏斗フィルターを下部チャンバーの上に置きます。

おいしいコーヒー豆を挽きたて。私は儀式を選びました。

それらは細かい一貫性に粉砕されるべきです。

弱火から中火でストーブの上にモカを置きます。

スタイリッシュなエスプレッソカップにビスコッティを添えて出してください;)アメリカーノまたはロングブラックがお好みの場合は、水を沸騰させて少し冷ましてからコーヒーに加えてください。私は半分のコーヒーを見つけます、半分の水は良いです。


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