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鹿の肉を凍らせて新鮮さを長持ちさせる方法


食事サイズの部分をクォートサイズのフリーザーバッグに入れ、1/2カップの水を加えます。空気を注意深く押し出し、密封します。

大きな冷凍庫の紙の上にバッグを置きます。 2つの面を合わせて、互いに折ります。 2、3ターンロールダウンします。

拡張の余地を少し残してください。テープを閉じた

プレゼントを包むように端の側面を折ります。

数回ロールダウンします。拡張のために少し残します。テープが閉じています。

ラップするものがたくさんある場合は、開始する前にテープの束をはがす方が早いです。

シャーピーを使用して、肉の種類と日付を記入します。

これで、パッケージ化された肉は、プロが行ったようにうまく積み重ねられるはずです。私はプロではありませんが、鹿の季節や豚の殺害の間、食肉処理場で働きました。たくさんの肉を包みました。


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