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ミネストローネスープの作り方


集めた材料

調理器具

準備された材料

ベーコン、にんじん、セロリ、じゃがいも、にんにくを大きな鍋に入れ、かき混ぜて混ぜ合わせます。蓋をせず、よくかき混ぜながら強火で5分間加熱します。

ビーフストック、赤インゲン豆、トマトを鍋に入れ、蓋をして沸騰させます。中火から弱火にします。時々かき混ぜながら、30分または野菜が柔らかくなるまで煮ます。

鍋に野菜を入れました

火を強めます。パスタを加え、蓋をせずに時々かき混ぜながら、3分間またはパスタがアルデンテになるまで調理します。塩こしょうで味を調える。サービングボウルにひしゃくし、パセリを振りかける。

パスタを加えて調理

パスタは調理済みで野菜はやわらかい

塩、こしょう、パセリを加えてすぐに食べられます(4人前)

ボウルはそれ自体を語っています


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