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ポムアリゴの作り方


散歩に行く。

アイスクリームをどうぞ。

マレーに立ち寄ってください。彼らはチーズを知っています。

素晴らしい選択...

伝統的なレシピでは、彼らはtommed'auvergneを使用しています。他の種類のチーズを買うだけだとは思いません。質問をする。ラクレット、グリュイエール、フォンティーナ、チェダーなどのとろけるチーズを使用してください。

じゃがいもを買う..ユーコンゴールドは完璧に機能します。皮膚が薄い。最小のものを選択してください。

ニュージャージーを少し見てください。

バッグからスパッドを取り出します。

それらを洗う

鍋に冷水を入れます

皮をむいたじゃがいもを加えます。

沸騰させます。

忍耐は美徳

水が泡立つとき。

火を弱火にして弱火にします。

しばらく時間がかかります。じゃがいもの大きさによる

それらを急がないでください。

水が落ちたら、さらに追加します。それらをカバーするのに十分です。

煮る

牛乳、ムチョバター、チーズ、クレームフレーシュ。

それらは開かれるべきではありませんが、時々それは起こります。大丈夫です。沸騰させすぎないでください。

500グラムのジャガイモがある場合は、250グラムのチーズが必要になります。あなたが本当にそれが好きならそれ以上。

リムを外します

すりおろします。

じゃがいもをチェックしてください。ナイフを突くだけで、非常に簡単にトラフに入るはずです。

それらを取り出します。均等に調理されるように、同じサイズのジャガイモを選択することが非常に重要です。

羊皮紙。

ふるいやポテトライサー、またはジャガイモをすりつぶすために使用したいものなら何でも。

暑さに耐えられない場合はタオルを使用できます。

それらのすべて。

いくつかの部分をカットします。

塩、こしょう、オリーブオイルで味付けする

スナック

クイック..あなたはそれらがあまりにも熱くなりたいです。

おやつもできます。

いいね。

折ります。

鍋に戻ります。

にんにくは皮をむきます。

みじん切りにしてじゃがいもに加えるか、牛乳を一緒に沸騰させます。

弱火...少し必要な場合。

ミックス

バターが室温になっていることを確認してください。

より多くの牛乳。

ミックス...

バター。

スナック。

ミックス

クレームフレーシュ。

オリーブオイル。

塩で味付けをします。必要に応じてコショウ。

味。

おやつを終える。

純粋なポム。

アリゴを作るには、チーズを加えるだけです。

ミックス。

この時点で火が消えていることを確認してください。一貫性を確認してください

チーズを追加します。

必要はありませんが、もう少し緩めたい場合は、温かい牛乳を加えてください。

お好みに合わせて味付けをしてください。

あなたがそれほど悪く感じないようにいくつかのサラダ。

トースターを使っても大丈夫です。

それを提供します。

トーストにいくつか追加します。

いくつかのハモン。塩とコショウ。

2つ作る。

楽しい。

そして、あなたはすべてを食べる必要はありません。

翌日のためにいくつか保存してください。

牛乳で温めるだけです。電子レンジは使用しないでください。

はい。チーズを追加できます。

もう一度お召し上がりください。

家でやってくれてありがとう。 TwitterまたはInstagramの@fredericoに実験を送ってください。


ビデオを見る: I ordered a pizza with extreme amount of cheese, and it turns out it was no longer a pizza. (1月 2022).