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ポーラディーンの甘いベビージャックキャロットケーキの作り方


すべての材料を集めてください!

オーブンを325度に予熱します。

私はクリスコスプレッドを使ってケーキパンにグリースを塗ります。

各鍋に小麦粉を軽くまぶすと、鍋の底と側面に小麦粉が薄く均一に塗られます。

これは、小麦粉のコートを鍋に振りかけ、広げた後の鍋の外観です。

大きなミキシングボウルに、セルフライジング小麦粉を入れます。

シナモンを追加します。

次に、グラニュー糖。

次はにんじん離乳食を追加します。乾いた具材を最初に混ぜることもできますが、電気ミキサーやハンドミキサーでかき混ぜながら、ベーキングに水分を加えてホコリをキャッチするのが好きです。

材料をよく混ぜます。

次に、4個の卵を追加します。

卵をねり粉によく混ぜます。

次に、植物油を追加します。

ミキサーが低速で回転している間に、徐々にゆっくりとオイルを注ぎます。すべての油がバッターに注がれたら、約2分間よく混ぜます。

ミキシングボウルの側面をへらでこすり、すべての乾燥材料がバッターに組み込まれていることを確認してください。

次に、小麦粉をまぶした/油を塗ったケーキパンの3つすべてに均等な量を注ぎます。

オーブンの真ん中のラックにあるオーブンにケーキパンを置きます。十分な広さのオーブンがある場合は、3つの鍋すべてを一度に取り付けてみることができますが、鍋が均一なレベルで調理されていることを確認してください。

オーブンで325度で約25-30分加熱します。

ケーキが焼けたら、冷却ラックにセットして完全に冷まします。

オーブンの真ん中のラックの平らな面に3つすべてのケーキパンを追加できない場合は、最後のケーキを325度で25分間調理します。

ケーキパンができて冷めたので、クリームチーズのフロスティングを始めましょう!柔らかくしたバター1本を中型のボウルに入れます。

次に、バターと同じボウルに8オンスのクリームチーズを1つ追加します。

粉砂糖を測定して追加します。

バターとクリームチーズの上に粉砂糖を注ぎます。

次にバニラエッセンスを加えます。粉砂糖を注ぐことによって。

ハンドミキサーまたはヘラでよく混ぜて、滑らかなフロスティングテクスチャーにします。

フロスティングを約2分間混ぜます。

フロスティングができたら、3層のケーキを組み立てます。長いパン切り包丁で平らになるように第1層の表面を彫ります。

層状のケーキを始めるためにフロスティングする場合は、たっぷりと広げてください。

次の層については、最初の層と同じことを行い、ケーキの表面も平らになるように彫ります。

ケーキの最初のつや消し層の上に、逆さまに、ケーキの2番目の層を置きます。

ケーキの表面の2番目の層にフロスティングの周りを追加して滑らかにします。

次は、上層を上にして、つや消しケーキの層を上にします。

残りのたっぷりのフロスティングを、3層のケーキの上部と側面の周りに広げます。

ケーキの上部をフロスティングで滑らかにする前に、まず側面を覆うようにしてください。

大きな金属ヘラは、側面にフロスティングを均等に広げるための優れたツールであり、小さな金属ヘラは、上部を滑らかにするのに最適です。 4時間または一晩冷やしてお召し上がりください。


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