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照り焼きチキンの作り方


バーナーを高く設定する

冷凍鶏肉の部分を大きな鍋に入れて、解凍してバラバラにし始めることができるようにします

鍋に蓋をして蒸気を保ちます

鶏肉をひっくり返し、蓋を元に戻して均一に調理するようにします

ジュースがとろとろになり始め、赤い色のほとんどが消えたら、まな板と小さなボウルを用意します

バーナーをオフにします

部分をまな板に一度に1つずつ移動します。それらを半分にスライスし、半分を小さな断片に切ります

カットしたものを小さなボウルに入れます

空の鍋のジュースを洗い流します

バーナーを高い位置に戻し、空の鍋を加熱して調理を終了します

外側がわずかに茶色になり始めるまで、カットピースの調理を開始します。蓋は必要ありません。すべての赤がなくなったことを確認してください

ストーブをオフにします

使いたい照り焼きソースをお選びください。キッコーマンは私のお気に入りです

照り焼きソースを肉にかけ、均一にかき混ぜます

好みに応じてソースを追加

お楽しみください(ご飯やオリエンタルヌードルとの相性も抜群)


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