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挑戦された料理のためのパッタイの作り方


材料を集める。

パッケージに合わせて麺を浸します。

小さじ2杯のブラウンシュガーを小さなボウルに入れます。

ライムジュース大さじ2を追加します。

醤油大さじ3を加えて混ぜます。

小さじ2杯の植物油を大きな鍋で中火にかけます。 。

にんにく大さじ1を鍋に加えます。

ねぎを切り、白と緑の部分を分けて、白ねぎを薄くスライスします。

鍋に白ねぎを入れます。

小さなボウルに2個の卵を割る。

よく混ざるまで泡だて器で混ぜます。

鍋に卵を注ぎます。

ほぼ固まるまで時々卵をひっくり返します。

ねぎは1インチに切る。

ほぼセットした卵を皿に移し、取っておきます。

麺を浸し終えたら、水気を切ります。

卵が入っていた大きな鍋に麺を注ぎます。

麺にねぎを加えます。

醤油を入れます。

麺をタレにまんべんなく塗る。

卵を鍋に戻します。

卵を砕くためにかき混ぜます。

必要に応じて、調理済みの肉を追加します。

よく混ぜます。

サーブしてお楽しみください。必要に応じて、刻んだピーナッツをトッピングします。


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