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ピナクベットの作り方


豚肉を茶色くカリカリになるまで炒めます。にんにくと玉ねぎを加えて炒める。トマトを追加します。エビを追加し、時々かき混ぜます。

エビが調理されたら、バゴオン(エビのペースト)バラヤンを追加します。 30秒間調理し、水を加えます。沸騰するのを待ちます。

スープが熱くなったら、カット済みのゴーヤ、オクラ、インゲン、スカッシュを加えます。 1分後にナスを追加します(ヒント—色を保つために最後の1分までナスをカットしないでください)。沸騰させて火から下ろします。

白い皿に盛り付けて野菜の色を出します。楽しい!


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